L’obesità è una condizione medica caratterizzata da un eccesso di grasso corporeo. Essa è associata a un aumento significativo del rischio di sviluppare numerose patologie e problemi di salute.
La dieta gioca un ruolo cruciale nella gestione del tiroidismo, una condizione in cui la ghiandola tiroidea non funziona correttamente, influenzando il metabolismo e il benessere generale.
La prima cosa che bisogna dire è che in Italia gli unici professionisti a cui è permesso stilare una dieta sono il biologo nutrizionista, il medico (dietologo) e il dietista. Tutti gli altri stanno facendo abuso di professione.
L’indice di massa corporea è il parametro più utilizzato come indicatore dello stato di peso forma. E’ dato dal rapporto tra peso corporeo, espresso in Kg, ed altezza, espressa in metri, elevata al quadrato.