La visita dal nutrizionista

In cosa consiste la visita dal nutrizionista? La prima visita ha la durata di circa un’ora e si articola in diversi momenti:

La visita dal nutrizionista si articola in 4 step:

Step 1 – Il Colloquio

Per prima cosa, dobbiamo conoscerci!
Ti farò alcune domande per valutare il tuo stile di vita, le tue abitudini alimentari, le condizioni fisiologiche ed eventualmente le condizioni patologiche. Voglio sapere cosa ti ha spinto ad intraprendere questo percorso, quali sono i tuoi obiettivi e sapere se hai già provato a seguire un regime dietetico in passato e cosa non ha funzionato.

Valutazione della documentazione
Durante la prima visita valuterò i parametri presenti nelle analisi ematiche e delle urine. Discuteremo insieme eventuali problematiche e cercheremo di valutare le possibili soluzioni.

Le tue abitudini
E’ molto importante conoscere la tua giornata tipo e le cose che per te sono irrinunciabili. E’ proprio questo il segreto del mio metodo:la dieta che elaborerò sarà personalizzata secondo i tuoi gusti e le tue esigenze quotidiane. Studierò la migliore strategia dietetica per raggiungere i tuoi obiettivi nel minor tempo possibile.
Il mio metodo

Step 2 – Le misurazioni

Antropometria
Misurerò i parametri antropometrici individuali (peso, altezza e circonferenze) in modo da valutare il metabolismo basale, il rischio cardiovascolare e il BMI (indice di massa corporea).

Impedenzometria

Effettuerò l’esame impedenzometrico attraverso il sensore BIA Akern 101 sport edition che consente di valutare la massa magra, la massa grassa, il fabbisogno energetico, l’idratazione e la distribuzione dei liquidi nella componente extracellulare/intracellulare.

Al paziente vengono applicati 4 elettrodi, viene emessa una corrente elettrica impercettibile e ne viene calcolato il tempo di percorrenza nel corpo. I valori ricavati (reattanza e resistenza) vengono elaborati dal software dando origine ad un grafico BIVA che permette di valutare la composizione corporea e lo stato nutrizionale del soggetto.

Valutazione Composizione Corporea

Step 3 – La dieta

Sulla base di queste informazioni svilupperò un piano alimentare strategico personalizzato, compatibile con le tue esigenze e con i tuoi orari. La nuova dieta dovrà integrarsi perfettamente con la tua vita. E’ per questa ragione che se per qualsiasi motivo non riuscissi a seguirla potrai contattarmi o venire a studio per trovare insieme la soluzione migliore e proseguire con soddisfazione il nostro percorso.
La nuova dieta ti verrà consegnata circa 7 giorni dopo la prima visita.

Diffida sempre da chi consegna subito la nuova dieta, sta facendo un copia/incolla o comunque non sarà una dieta personalizzata.

Ogni persona è diversa da un’altra e per trovare il giusto approccio dietetico dovrò studiare la strategia più adatta a te… per farlo ci vuole un po’ di tempo! Una cosa che tengo sempre a ribadire: NELLE MIE DIETE SI MANGIA! NON SOFFRIRAI MAI LA FAME!
Dimagrire mangiando

Step 4 – Educazione alimentare

Cercherò di darti nozioni di educazione alimentare e ti farò conoscere alcuni metodi di cottura dei cibi che consentono di avere pietanze gustose senza l’uso di grassi

Che cosa serve per la prima visita?

Che cosa serve per effettuare la prima visita dal nutrizionista? Alcuni consigli per affrontarla al meglio.

Ultime analisi del sangue

Portare con sé le ultime analisi del sangue o referti di visite mediche effettuate recentemente (non anteriori a 6-8 mesi) e le eventuali diete a cui ci si è sottoposti in passato. In caso non si sia in possesso di analisi cliniche o le ultime siano troppo datate (>12 mesi), richiedere al proprio medico curante la possibilità di effettuare analisi di routine che egli riterrà opportune.

A digiuno

Presentarsi a digiuno da almeno 3/4 ore e a vescica svuotata, per effettuare le misurazioni nelle condizioni ottimali.

Diario alimentare

Portare con sé il diario alimentare di 3-4 giorni (scrivere tutto ciò che ingerisci durante il giorno) per avere un quadro più chiaro di quelle che sono le abitudini e le preferenze alimentari.

Non serve spogliarsi!

Se non ne hai voglia, non serve spogliarsi. Indossa degli indumenti leggeri e aderenti per consentire di effettuare tutte le misurazioni necessarie. Non preoccuparti, non saranno certamente poche centinaia di grammi di indumenti a fare la differenza.

La visita di controllo

Vi chiarisco qualche dubbio che potrebbe venirvi se siete interessati ad effettuare una visita di controllo.

Cosa sono le visite di controllo?

Sono delle visite successive alla consegna del programma alimentare e servono per valutare l’effetto del nuovo programma dietetico e per ottenere migliori risultati: Procederò alla misurazione del peso, delle circonferenze e, se necessario, effettuerò un altro esame impedenziometrico per valutare i progressi fatti.

Per qualche ragione non riesci a seguire la dieta?

In questa sede valuterò se modificare il tuo programma alimentare.

Dopo una fase iniziale in cui perdevi peso, anche se segui la dieta alla lettera, la bilancia non vuole più saperne di scendere?

Questo può dipendere da diversi fattori: potrebbe essere arrivato il momento di modificare la tua dieta oppure stai perdendo grasso ma allo stesso tempo stai sviluppando massa muscolare. Lo sapevi che il muscolo pesa molto di più del tessuto adiposo a parità di volume? E in questo caso ci viene in soccorso l’impedenziometria, con questo test andremo a valutare se hai perso massa grassa, liquidi o stai semplicemente sviluppando massa muscolare.

La visita di controllo aiuterà anche me ad ottimizzare il tuo piano alimentare in modo che possa aiutarti a raggiungere sempre maggiori risultati.

In base alle necessità, saranno richiesti o proposti, controlli più o meno frequenti: quindicinali, mensili o bimestrali. I controlli servono ad ottimizzare il risultato fino ad arrivare alla fase di mantenimento. In base ai risultati ottenuti in termini di dimagrimento, benessere, valori sanguigni e prestazioni, aggiornerò regolarmente la dieta e la correggerò in modo da personalizzare il dimagrimento.

Quante volte hai sentito dire "ho perso 10 Kg ma dopo poco tempo li ho ripresi tutti"?

Questo accade spesso con le diete fortemente ipocaloriche o con le diete iperproteiche oppure con le diete costituite da molti integratori alimentari e “bibitoni” perché sono delle diete “incollate” sul paziente: magari inizialmente questo tipo di diete faranno anche perdere peso ma non insegneranno a mangiare e soprattutto non andranno a modificare i comportamenti errati.

La fase di mantenimento è importantissima per confermare nel tempo i risultati ottenuti. Le buone abitudini imparate durante il percorso saranno utili nel resto della propria vita per mantenere il peso forma e uno stato di buona salute. Avremo imparato nuovi metodi per preparare cibi succulenti e ogni tanto potremo concederci succulente e caloriche eccezioni.

Ecco perché, raggiunto il peso forma, è bene mantenere i contatti ed effettuare alcuni controlli periodici che aiuteranno ad evitare il ritorno alle vecchie abitudini alimentari e con esse all’aumento di peso.

Il mio obiettivo è quello di insegnarti a mangiare in modo corretto e sano, sarai indipendente e non necessiterai più dell’aiuto di un nutrizionista.

Prezzi della visita

A seguire puoi visionare quale tipologia di vista o pacchetto puoi richiedere. Se vuoi sapere esattamente il prezzo in base alla tua zona, seleziona la città in cui vuoi venire a visita.

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